マッシュルームのアヒージョ
【マッシュルームのアヒージョ】
食感のいいマッシュルームに
乾燥菊芋チップスを加えて
アヒージョに。
ホタルイカもプラスし、オイルに
じんわり広がる旨みがいい感じ😋
アヒージョはパンもお酒もすすみます！
年中食べられる腸活食材に便利な
乾燥菊芋チップスをちょっと加える
だけで体にもやさしい一品に✨
材料（1〜2人分）
マッシュルーム…6個
乾燥菊芋チップス…10g
ホタルイカ…5匹（下処理済）
にんにく…1片（みじん切り）
オリーブオイル…1５0ml前後
塩…お好みの加減で
作り方
１、マッシュルームは食べやすい大きさに切る
２、小鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて
弱火で加熱する
３、香りが出たらマッシュルーム、ホタルイカ、
乾燥菊芋チップスを入れる
３、塩で軽く味付けして5分程さらに加熱する
４、バゲットを添えてできあがり
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
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