大根葉と菊芋のラー油炒め

【大根葉と菊芋のラー油炒め】
ラー油のピリッとした辛みと醤油の
香ばしさでご飯もすすむ一品。
お酒のおつまみにも😋
材料
大根葉…1本分
乾燥菊芋チップス…10g
油…大さじ1
醤油…大さじ1
ラー油…小さじ1
作り方
1、大根葉はよく洗い、水気を切って
小さめに切る
2、フライパンに油を熱し、大根葉と
菊芋チップスを入れて炒める
3、醤油を回しかけて全体を炒める
4、ラー油を加えてさっと炒め合わせ
たらできあがり
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子/犬凛
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