アボカドと菊芋サラダ
【アボカドと菊芋サラダ】
昨日に引き続き、菊芋サラダ好きの
KIMIさんに教えていただいた
2つ目のレシピをご紹介いたします💫
アボカドとゆで卵をざっくり
つぶしながら、塩、醤油、わさび、
マヨネーズ、オリーブオイルを加えて
コクのあるクリーミーな味わいに。
そこに食べやすい大きさに切った
生菊芋を和え、仕上げに黒こしょうを
たっぷりかけてできあがり。
なめらかさとパリパリ食感の
バランスが絶妙で美味しそう〜
素敵なサラダですね😋
ありがとうございますした🐕🦺
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
Topinambour
Artichoke