菊芋のカラッと揚げ

【菊芋のカラっと揚げ】
お寄せいただいた
@fairemavie.mamiさんの
レシピをご紹介します
カットした生菊芋に薄く片栗粉を
まぶして揚げたもので
ネトルというハーブを塩に混ぜた
ネトル塩をふりかけて
いただくそうです
ネトル塩は青のり風味の
味わいで菊芋に
ぴったりとのこと
上の緑の野菜は隼人瓜
だそうです
ありがとうございました
ごきげんよう
日本菊芋協会
キクイニモスト
菊子/犬凛
Topinambur
【菊芋のカラっと揚げ】
お寄せいただいた
@fairemavie.mamiさんの
レシピをご紹介します
カットした生菊芋に薄く片栗粉を
まぶして揚げたもので
ネトルというハーブを塩に混ぜた
ネトル塩をふりかけて
いただくそうです
ネトル塩は青のり風味の
味わいで菊芋に
ぴったりとのこと
上の緑の野菜は隼人瓜
だそうです
ありがとうございました
ごきげんよう
日本菊芋協会
キクイニモスト
菊子/犬凛
Topinambur