赤味噌と麦味噌の合わせ味噌汁

【赤味噌と麦味噌の合わせ味噌汁】

乾燥菊芋チップスを加えた具沢山の
味噌汁。お味噌は赤味噌と麦味噌の
2種類をブレンド。
乾燥品の菊芋と椎茸を煮だすことで
さらに出汁の旨みがプラスされます😋

材料
水…600ml
市販の出汁パック…1袋
小松菜…１束
乾燥スライス菊芋チップス…15ｇ
乾燥スライス椎茸…ひとつかみ
玉ねぎ…1/2個（小）
豆腐…150g
赤味噌…大さじ1杯半
麦味噌…大さじ１杯半

作り方
① 玉ねぎは薄切り、豆腐は食べやすい
大きさに、小松菜は３cm幅に切る
② 鍋に水と出汁パックを入れて火にかけ
小松菜以外の具材を加えて煮る
③ 煮立ったら火を止めて味噌を入れる
④ 小松菜を加えて1分ほど火を
通したらできあがり

ごきげんよう👋

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