菊芋チップと舞茸のサラダ

【菊芋チップと舞茸のサラダ】

乾燥菊芋チップスを使ってサラダに🥗
菊芋チップスは油との相性がよく、
サッと火を通すだけで、香ばしさと
旨みが引き立ちます😋
こちらは舞茸と乾燥菊芋チップスを
オリーブオイルで軽く炒め、塩胡椒で
味付けしベビーリーフに
のせてできあがり。

腸活サラダ🥗いかがでしょうか?

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
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