菊芋と里芋の昆布和え
【菊芋と里芋の昆布和え】
菊芋チップスの素揚げと里芋を
一緒に和えたもの。
オリーブオイルと塩昆布の和洋の
組合せがマッチした一品😋
材料
里芋…1個
塩昆布…１０ｇ
菊芋チップスの素揚げ…２０ｇ
オリーブオイル…大さじ２
作り方
１、里芋の皮をしっかり洗い、
皮ごとスライサーで薄切りする
２、耐熱皿に里芋を入れてラップを
かけて600wで3分加熱する
３、オリーブオイルと塩昆布、菊芋
チップスを加え和えたらできあがり
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
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