「菊芋」の多彩な名称
次はいよいよ【菊芋】です
がしいも：青森
からいも：岩手・山形・新潟・岐阜
きくいも：東日本に偏在
菊芋という漢字表記はない
はないも：徳島
「聞き書・日本の食生活全集」による
芋類の名称はこれで以上になりますが
菊芋に関しては地名はわかりませんが
名称として次のようなものもあります。
ぶたいも
しょうぶいも
いもひまわり
アメリカイモ
この中で「はないも」って
可愛いな～と♪
由来はやはり秋ごろに黄色の綺麗な花が
咲くことからだそうです。
各地の名称で旅した気分になれる論文でした💫
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
Topinambour
Artichoke