2026年06月

菊芋と豆苗のソテー和え

【菊芋と豆苗のソテー和え】 豆苗は生でいただきます。ビタミンや葉酸などの栄養が豊富でシャキシャキ感も味わえます。スライスタイプの菊芋チップスも加えた一品です😋 材料豆苗…1パックにんにく…1片(みじん切り)菊芋チップス… […]

[続きを読む]

熊本産☆菊芋たっぷり玄米クッキー

【菊芋たっぷり玄米クッキー】 名称:クッキー価格:¥450内容量:8個(40g)原材料名:玄米粉(玄米(熊本県))、含蜜糖(さとうきび(鹿児島県))、菜種油(菜種(国産))、菊芋(熊本県)、白ごま、(一部に大豆・ごまを含 […]

[続きを読む]

群馬産☆アカギマサラ

【アカギマサラ】 品名:辛アカギマサラ名称:香辛料価格:¥540内容量:25g原材料名:コリアンダー(群馬県産)、菊芋、岩塩、ニンニク、ターメリック、クミン、パプリカ、レモングラス、唐辛子(赤城のカレー名人 gagali […]

[続きを読む]

きくいもポタージュ&チップス添え

【きくいもポタージュ&チップス添え】 菊芋チップスは、そのまま食べても美味しいですが、軽くフライパンで乾煎りすると香ばしさ増して色々な料理のトッピングとして味わえます♪ 乾燥菊芋の多くが薄い2mm程のスライスタイ […]

[続きを読む]

トマト煮込みの菊芋うどん

【トマト煮込みの菊芋うどん】 先日ご紹介した津軽産の菊芋が練り込まれた商品「津軽ごしょ麺」の菊芋うどんを使って作りました。スープは醤油味でトマト丸ごと1個を煮込みました。 作り方は市販の醤油スープの素なので分量通りの水を […]

[続きを読む]