2024年04月

はんぺんの菊芋はさみ焼き

キクイモニストレシピ はんぺんの菊芋はさみ焼き (2人分) はんぺん 1枚(四角) 生菊芋  小1個 青じそ  4枚 油  大さじ1 レモン  1カット はんぺんを三角の4等分に切り、半分に開くように切れ目をいれる 菊芋 […]

[続きを読む]

菊芋のもずく和え

菊芋レシピ 市販のもずくは2~3個セットになって 黒酢や三杯酢などいろいろな種類が そろってますね。 生きくいもを細くせん切りにして もずくと和えて生姜(チューブ)を 添えていただきます。 菊芋のシャキシャキ感が もずく […]

[続きを読む]

菊芋団子のココナッツぜんざい

菊芋レシピ 菊芋団子のココナッツぜんざい (2~3人分) ココナッツミルク 200ml 菊芋パウダー   小さじ1 牛乳      200cc 好みの粒あん     適量 (団子) 白玉粉       50g 菊芋パウダ […]

[続きを読む]