菊芋コラム - 日本菊芋協会 - Page 4

福島県産きくいも加工品

きくいも加工商品 【品名】 菊芋ふりかけ海苔かつお味 内容量 60g 価格  ¥699 【販売店】 郡山調剤薬局 並木店福島県郡山市並木2丁目12−8 ※現在郡山市内の調剤薬局の他店舗にも展開中のようです※楽天市場でも販 […]

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書籍のご紹介

パンフレットのご紹介📚 【メタボ改善食品として菊芋の効果を検証する】特定検診と保健指導対策 制作NPO法人寝たきり半分推進協議会発行:キクイモ研究会   2008年9月1日 価格 ¥1,000 ~掲載内容~ メタボ対策と […]

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福岡県産きくいも加工品

菊芋加工商品 【品名】 博多ちゃちゃっとかしわご飯の素キクイモ入り 内容量  200g 価格   ¥730 【販売者】 esprit-libre株式会社きくったい本舗https://kiku-tai.net/ 福岡県福岡 […]

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北海道☆ししゃもの甘露煮

きくいもde旅気分! 伝承地域は胆振、日高、十勝地方、釧路 使用食材はシシャモ <歴史ー由来ー関連行事> ししゃもの甘露煮は北海道を代表する魚の一つししゃもを使った郷土料理 ししゃもの調理方法は幅広くししゃもの甘露煮をは […]

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書籍のご紹介

小冊子のご紹介📚 【郷土偉人】 田中 芳男日本の博物館の父 監修/田中 義信発行田中芳男の胸像制作等を願う市民会議平成20年6月29日発行 価格 ¥200 ~掲載内容~ 人生絵とき・家系図植物学者 伊藤圭介先生との出会い […]

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愛媛県産きくいも商品

菊芋加工商品 【品名】 乳酸発酵菊芋(菊いもの塩漬け) 内容量・価格 80g  ¥680 150g ¥1,280 【販売者】 くふふ 大谷いよ@ku.fu.fu 愛媛県松山市中西内494-1  【製造者】 食農舎@imo […]

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書籍のご紹介

小冊子のご紹介 【キクイモ】改訂版 糖尿・成人病など様々な病気に対応する高機能食品 天然自然の力 エルサレム・アーティーチョーク(天然イヌリン含有) 発行:高橋 玄朴   キクイモ研究会新改定第11版発行日2005年10 […]

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長野県産きくいも商品

【品名】 菊芋入り七味 内容量 12g 価格  ¥950 【販売・製造者】 有限会社八幡屋磯五郎https://www.yawataya.co.jp/ 長野県長野市柳町102-1 長野を代表する七味唐辛子の老舗八幡屋礒五 […]

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書籍のご紹介

書籍のご紹介📚 【キクイモ王国】 農と食の王国シリーズ地方の時代を拓く食のルネサンス 発行/落合英秋氏編集/(一社)ザ・コミュニティ著者/鈴木克也氏、生方三朗氏、本田忠夫氏滑川善也氏、内田克己氏、大泉洋子氏、矢野恭子氏 […]

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青森県☆がっぱらもち

きくいもde旅気分! 💫伝承地域は津軽地方 💫使用食材はご飯・小麦粉・黒砂糖・黒ゴマ <歴史ー由来ー関連行事> 昔は家庭でアイロンがけをする際、パリッとさせるため布に塗ったのが米糊水に浸した米をすりつぶしてつくってたこの […]

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書籍のご紹介

書籍のご紹介📚 【日本の近代化に挑んだ人びと】田中芳男没後100年記念特別展~田中芳男と南信州の偉人たち~ 発行:飯田市美術博物館価格:¥1,800 きくいもを「菊芋」と命名した人物南信州・飯田市出身の田中芳男 明治時代 […]

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