菊芋ルネサンスの日

【12月6日菊芋ルネサンスの日】

「12月6日は日本菊芋協会が
制定した菊芋ルネサンスの日。
12月は日本菊芋協会が設立された月、
6日の6は菊芋の種芋の形と
似ていることから。
菊芋は食物繊維が豊富で、
腸内環境に役立つ世界三大健康野菜の1つ。
戦後の食糧難時代は人々の飢えを支え、
現代の過食時代においては生活習慣病予防や
腸活に効果的と再び注目。
現代のライフスタイルに合わせて
日常的に摂り入れ、自然な形で
健康を維持し、体内から美と健康をサポート。
機能性野菜としての価値や魅力を知って
もらうことが目的です。
年の瀬の折りに１年の食生活を振り返り
ながら菊芋を通じ、腸内環境を
整えていく月間です。」

美食🍽️

🍷音楽と菊芋の調和🍾

年の瀬にふさわしい音楽と言えば・・・
世界中で親しまれているベートーヴェンの
第九（交響曲第9番）ではないでしょうか🎹

希望、平和、友情、喜びを分かち合おう、
喜びの輪を広げようといった人類愛の
強いメッセージが込められた歓喜の歌💫

今夜は「第九」を聴きながら
菊芋を堪能してみませんか🎵

五感を満たし、心地よい
気持ちで食べることができたら
菊芋がきっと特別なものに
変えてくれます…✨

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
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