書籍のご紹介 菊芋コラム 2024年03月18日 ~書籍のご紹介~ 【書籍】 菊芋の栽培に關する研究[第1報] 【著者】内田 重義堀口 逸男藤田 彦次郎 北海道農事試驗場 石狩國札幌郡琴似村 農事試驗調査資料第5號 昭和14年9月発行 菊芋は家畜の飼料や漬ものとして利用される中、この当時は酒、果糖の原料で注目されていた。 菊芋の形状イヌリンの含有量栽培方法収穫時期管理方法 昭和14年に研究された貴重な資料ヤフーオクーションでみつけました♪ facebook tweet LINE URLコピー URLをコピーしました 菊芋のごまナムル 福島県ご当地グルメ