菊芋コラム - 日本菊芋協会 - Page 27

～～台湾の定番フード～～鹹豆漿（シェントウジャン） 小腹が空いたときにもおすすめ！ レシピ　１人分 菊芋パウダー　　　小さじ１　　　　豆乳　　　２００ｃｃ（無調整豆乳）小ネギ　　　　　　　　適量酢　　　　　　　　小さじ２ […]

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レシピ　２～３人分 乾燥きくいもチップス　　８～１０枚　鶏つくね団子　こちらは市販のもの使用　　大根　　　　幅３ｃｍ分（いちょう切り）小松菜　　　　　　　　　　　１束乾燥きくらげ　　　　　　　　3枚　だし汁　　　　　　　 […]

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乾燥菊芋チップスをみりんだけで ゆっくり煮詰めたものです。 ウィスキーやワインなどお酒のお供にも 相性がよく また、焼酎のお湯割りの中に 入れても合いますよ♪

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野菜のスパイスカレー 野菜は小松菜、トマト、じゃがいも ターメリックライスを炊く時に 菊芋パウダーを同量加えてます 目安の量 米２合 ⇓ ターメリック小さじ１ 菊芋パウダー小さじ１

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トイプードル　 モネちゃんの朝ごはん　 鶏の砂肝煮の菊芋パウダーがけ （大阪府・S様よりお写真いただきました）

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