菊芋コラム - 日本菊芋協会 - Page 7

菊芋とかぶの塩焼き

【菊子の夜食】 菊芋チップとかぶの塩焼き 小腹が空いただけでなく喉も渇いてきたので…. お腹空いてたら眠れないタイプなので食べてから寝ます😋 缶ビールが無性に飲みたくて🍺 フライパンにオリーブオイルをいれてカ […]

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菊芋deインタビュー☆宮城県

菊芋deインタビュー🎤✨ 宮城県 豊屋食品工業株式会社代表取締役/奥津 幸徳様常務取締役/日下 規雅様 所在地〒989-1613宮城県柴田郡柴田町下名生八剣20 地元農家さんが菊芋を収穫して新鮮な内にすぐ漬け込み、一度じ […]

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いぶりがっこ菊芋七味

【菊子の晩酌】 日本酒 冷や🍶 いぶりがっこ菊芋七味🧀 いぶりがっこにピスタチオチーズをのせ菊芋七味をふりかけたもの七味は長野県の八幡屋礒五郎さんのですhttps://www.yawataya.co.jp/ 最近は朝晩急 […]

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菊芋入りにんじんご飯

【菊子の朝食】 菊芋入りにんじんご飯 (材料)米2合酒大さじ1にんじん80g2倍濃縮めんつゆ80ml菊芋パウダー小さじ2目盛りまでの水量 菊芋とにんじんの甘みがほんのりとご飯に染み込みますめんつゆって便利😋 ごきげんよう […]

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菊芋のしょっつるパスタ

【菊子のお昼】 菊芋のしょっつるパスタ 乾燥菊芋チップスと一口大に切ったナス🍆を油で炒めて茹でたパスタを加え、しょっつるを小さじ1杯半で味付けのみ(1人分) 「しょっつる」ハタハタで造った伝統の味 原料魚に食塩を混合し、 […]

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菊芋酢の人参マリネ

【菊子の晩酌】 日本酒 冷や🍶 菊芋酢の人参マリネ🥕 マリネ液の酢は佐賀ビネガーさんの菊芋酢を使用https://sagavinegar.co.jp/ 日本酒出羽鶴は加水無しの原酒仕上げでしぼりたてを瓶詰されてるそうです […]

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福島県産きくいも加工品

菊芋加工商品 【品名】 米粉菊芋クラッカー 内容量  70g 価格   ¥400 【販売店】 郡山調剤薬局並木店 福島県郡山市並木2丁目12−8 ※郡山市内の調剤薬局に販売展開中※楽天市場など通販 【製造者】 株式会社あ […]

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東京都☆万弥

お店インタビュー⭐️新宿区 おかず処 万弥 東京都新宿区神楽坂6-18TEL03-3260-3020 東京メトロ東西線神楽坂駅神楽坂口より徒歩3分🚶 こちらは神楽坂通に並ぶ、惣菜店の「万弥」さん 12~2月頃になると生の […]

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