サポート成分イヌリン・ルチン

以前ご紹介した「菊芋そば」
鳥取県・大山産のそば粉を使い、
丁寧に手折りで仕上げ、菊芋が練り込まれた
香り豊かで体にやさしい、
ヘルシーなお蕎麦です😋

販売者
ピュアフラワー株式会社
〒５３３－００３１
大阪府大阪市東淀川区西淡路
２－１１－６０
※こちらの販売店は生地も素材も全て
こだわったパウンドケーキの専門店です。

サポート成分イヌリン・ルチン
「菊芋そば」
キク科の植物「菊芋」。イヌリン（水溶性
食物繊維）が豊富に含まれており、注目の
食材となっています。収穫前には菊に似た
黄色い花が咲き、地下部には生姜のような
塊根をつけます。そんな優れた食材をおい
しく食べていただきたいという思いから
「菊芋そば」は誕生しました。
鳥取県大山町産のそば粉に国産のキクイモを
合わせた風味豊かな味わいです。そばの
“ルチン”、菊芋の“イヌリン”が入ったゆで汁は、
そば湯としてお楽しみいただけます。

ゆで汁はは菊芋エキスが入り蕎麦湯として
とても美味しくいただきました！

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
Topinambour
Artichoke