乾燥菊芋でコーヒー作れるの？
「乾燥菊芋でコーヒー作れるの？」
香ばしい飲み物がお好きな方は
是非お試しいただきたい菊芋珈琲😋
おはぎや羊羹など甘い和菓子にも
とても合います。
カフェインフリーで身体に
優しい珈琲です☕️
材料
乾燥菊芋チップス…６g
湯…300ml
作り方
１、小さなフライパンもしくは焙烙に
乾燥菊芋を入れて焙煎します。
炒り方はお好みで調整してください。
（目安は全体が濃い茶色で回りがほんのり
黒っぽい感じになるまで）
２、ポットに１を入れて新鮮な熱湯を注ぐ
３、５分程抽出して茶漉しで漉しながら
カップに注いでできあがり
※焙烙／茶葉を焙煎するための茶器
※抽出時間もお好みの
濃さで調整してください
ごきげんよう🐕🦺
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
Topinambour
Artichoke