菊芋たまご焼き
【菊芋たまご焼き】
材料
卵…２個
白だし…小さじ３
菊芋パウダー…小さじ１
酒…小さじ１
ごま油…大さじ１
作り方
１、白だし、水、菊芋パウダーを
しっかり混ぜておく
２、卵を溶いて１を加えてしっかり混ぜる
３、フライパンにごま油をひいて２を
数回に分けて流し込み巻いて
焼いたらできあがり
菊芋パウダーは焙煎されていない
白っぽいものがおすすめです。
市販の白だしは種類によって味が
異なるため調整してください😋
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
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