ケールのソテーサラダ
【ケールのソテーサラダ】
材料（2～３人分）
ケール…5枚
ミニトマト…６個
ウィンナー…２本
菊芋チップス…適量
オリーブオイル…大さじ２
塩…少々
黒胡椒…少々
作り方
１、ケール、ウィンナーを食べ
やすい大きさに切る
２、フライパンにオリーブオイル大さじ１
を入れて熱しウィンナー、
ケールの順に炒める
３、塩、黒胡椒で味をととのえる
４、オリーブオイルの残り大さじ１を
まわしかけてさっと炒めて器にうつす
５、ミニトマトと菊芋チップスを
添えてできあがり
ケールの鮮やかな色を残すため
あまり炒めすぎないように😋
赤ワインと合わせて
いただきました🍷✨
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
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Artichoke