菊芋トッピングサラダ

【菊芋トッピングサラダ】

菊芋茶(焙煎菊芋)をミルサーで
粉末にし、かつお粉と同量に混ぜ
合わせたものをトッピング。
ごま油風味、和風のドレッシングと
とても相性がいいです。

こちらは玉ねぎのスライスに市販の
和風ドレッシングを軽くかけ、
トッピングをして海苔をたっぷり
添えてできあがり😋

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
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Artichoke