ごぼう＆菊芋の素揚げ

【ごぼう＆菊芋の素揚げ】

ごぼうも菊芋も香ばしく、食べるてると
自然な甘みがじんわり広がります。

冷めてもおいしく、おやつに、お酒の
お供にもぴったりです。

ごぼうは細切りしたもの、菊芋は
乾燥品の菊芋チップスをそのまま
何も付けずに素揚げし、熱いうちに
軽く塩をふります😋

菊芋チップスが湿気ってしまった～
なんてときも是非素揚げを！

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
Topinambour
Artichoke