たこわさのチヂミ＆菊芋酢醤油
【たこわさのチヂミ＆菊芋酢醤油】
材料（２枚分）
小麦粉…100ｇ
片栗粉…大さじ２
たこわさ…７０ｇ
卵…1個
水…100ml
油…大さじ１
＜タレ＞
醤油…大さじ２
菊芋酢…大さじ２
※同量を混ぜ合わせる
作り方
①ボウルに粉類、たこわさ、卵、水を
入れて混ぜる
②フライパンに油をひいて熱し、①を
流し入れて両面焼く
③チヂミを食べやすい大きさに切って
皿に盛り、菊芋酢醤油をつけていただく
※お好みでからしをつけて
たこわさがしっかり味がついてる
ので醤油を混ぜずに菊芋酢だけ
つけても美味😋
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
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