アセドアンサラダ

お寄せいただいた菊芋料理

【アセドアンサラダ】

普段から身体に優しい
料理を意識されておられる
Kimiさんのレシピをご紹介します💫
キクイモニストでいらっしゃる
Kimiさんお手製の菊芋の味噌漬けを
アレンジして作られています。

菊芋の味噌漬けときゅうり、
茹で卵、アーモンドを角切りに
揃えてカットする🥒
全ての材料をマヨネーズで和えて
黒瀬のスパイスをふりかけて
できあがり🥗
マジックソルトを使用しても🆗

菊芋の味噌漬けをベースに使って
いるのが珍しいです♪
漬物のシャキシャキ感と、野菜が
合わさって食感も楽しめますね。
仕上げの調味料もいろいろ
アレンジしお店にでてくるような
一品料理になりそう😋

ありがとうございました🐕‍🦺

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子/犬凛
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