愛知産 | 山ごぼう菊いも味噌漬

【山ごぼう菊いも味噌漬】
価格:398円
内容量:100g
(山ごぼう40g、菊いも60g)
原材料:【山ごぼう】(学名モリアザミ)、
漬け原材料[豆味噌、醤油、砂糖、
本味醂]/甘味料(ステビア、甘草)、
カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、
保存料(ソルビン酸K)、
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【菊芋】(キク科)、漬け原材料[豆味噌、醤油、
砂糖、本味醂]/甘味料(ステビア、甘草)、
カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、
保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に
小麦、大豆を含む)
原料原産地名:山ごぼう(北海道)、
菊いも(愛知県)

(販売者・製造者)
有限会社スズマン本舗
〒444-2424
愛知県豊田市足助町石橋15-1
TEL:0565-62-0175
※スズマン本舗通販サイトや
楽天市場にて購入可

明治35年(1902年)の創業のスズマン本舗店
国産の原料にこだわり、手作りでの製造

漬物の種類がとても多く選ぶのに
迷ってしまうほど!
菊芋だけの味噌漬けもありましたが
今回はごぼうも入った2種入りの
こちらの商品を購入しました

製造のこだわりとして、食感や風味など
素材を生かすために塩漬けをされず
毎年収穫したての原料を昔ながらの
作り方で生漬けされてるとのこと
※菊芋は天日干しされたもの使用

ごぼうも菊芋も食物繊維が多く含まれ
赤味噌とみりん入りの特製味噌でじっくり
漬け込まれ、まさにからだ想いの逸品ですね

愛知県豊田市にある紅葉が有名な渓谷、
「香嵐渓」という観光地ではこちらの
味噌漬はどれも定番のお土産としても
大変親しまれてるようです!

商品の案内にマヨネーズであえるのも
おすすめとありましたので早速あえた
ものをおにぎりの具にしていただき
とても美味しくできました

漬物も活用を知るとレシピの
アレンジが広がりますね!

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子/犬凛
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