煮だし菊芋チャイ

すぱいす工房BONGAさんの
「菊芋チャイ」 をワークショップで
提供させていただきました
@spice.bonga

紅茶とスパイスのベースに
乾燥菊芋がブレンドされて飲みやすい
チャイ/インド式ミルクティーに
仕上げられた商品です。
(食品添加物不使用)
ティーパック入りなので、手軽に
いただけます☕️

この日はお鍋でお茶をしっかり
煮だしてミルクを混ぜ、ほんのり
甘味をつけていただきました。
スパイシーさと菊芋のほんのり
甘い香りが楽しめます。
ペアリングのお菓子は奈良県産の
乾燥柿チップスを😋

ごきげんよう👋

日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子/犬凛
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