QUINTOCANTOイタリア料理｜菊芋のアニョロッティ
QUINTOCANTO（クイントカント）
イタリア料理
優雅な素敵な空間で
コース料理を味わえる
イタリア料理のお店にて
同じメニューは繰り返し
作ることがなく毎回四季折々の
旬の食材を使ったメニューを
追及されておられるそうです
玄関入口から芸術作品を
見てるような空間で
気持ちが引き締まります
なんとこちらで今回メニューの中に
「菊芋」発見！
どんなふうにでてくるのか楽しみで
ずっとワクワクしておりました
ランチコース
＜メニュー＞
フォアグラのカタラーナ
甲烏賊 土佐香美トマト
絹姫サーモン 春キャベツ
タリアテッレ
ふくどめ小牧場幸福豚
木積筍 山椒
スパゲッティ ポモドーロ
菊芋 古都華
ビアンコマンジャーレ
小菓子と食後のお飲み物
スタッフの方皆さん接客が
とても心地よく、メニューも
１つ１つ丁寧に説明してくださいます
デザート「菊芋のアニョロッティ」
奈良県産のブランドいちご「古都華」と
餡入りのお餅に薄くスライスして揚げられた
菊芋チップスが添えてありました
アミューズスプーンに盛られ
そのまま丸ごといただき
お口の中で苺大福を味わいます
斬新でした～
菊芋チップがいいアクセントになって
とっても美味しかったです
工夫されたメニューが楽しく
シェフさんのこだわりが
すごく伝わってきます♪
おごちそうさまでした！
ごきげんよう
＜QUINTOCANTO＞
@quintocanto_ristorante
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島
３丁目６−３２ ダイビル本館 1F
ＴＥＬ：06-6479-1811
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
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