菊芋粉の竜田揚げ
【菊芋粉の竜田揚げ】
お寄せいただいた
Yoshikoさんのレシピを
ご紹介します💫
さばを使った竜田揚げ
漬けダレは濃口醤油、みりん、
お酒、すりおろし生姜を
混ぜ合わせたものに２０分以上
漬け込んで揚げたようです
揚げ物がとてもお好きな方で
小麦粉や片栗粉を使用するときに
必ず菊芋パウダーも加えて
混ぜ合わせるとのこと
（スプーン1〜2杯）
菊芋が自然に生活の一部に
なってる感じがいいですね
ありがとうございました🐕🦺
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子／犬凛
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