半熟たまごの菊芋酢醤油かけ
日本酒 雪の茅舎🍶
半熟たまごの菊芋酢醤油かけ
半熟たまごに菊芋酢小さじ1/2、
醤油小さじ1/3を混ぜたものをかける
あればいりごまをひとつまみかける
日本酒名:雪の茅舎 純米吟醸
製造者:株式会社齋彌酒造店
秋田県由利本荘市石脇字石脇53
原料米:山田錦
日本酒度:+2
精米歩合:52%
アルコール度:16~16.9度
酸度:1.7
雪の茅舎とはかやぶき屋根の
家が雪におおわれ秋田県の
冬景色を意味する言葉だそう
そんな雪景色をイメージ
しながらお酒を嗜むと
美味しさ倍増です😋
ごきげんよう👋
日本菊芋協会
キクイモニスト
菊子/犬凛
Topinambour