菊芋の葉をお茶にするには何月頃がいい？
日本菊芋協会キクイモニスト菊子／犬凛Topinambur
2024年11月
菊芋パウダーが固まり食べにくいときは？
日本菊芋協会キクイモニスト菊子／犬凛Topinambur
菊芋de探求☆東京都
菊芋de探求🧐✨ 東京都 国立科学博物館 所在地〒110-8718東京都台東区上野公園７−２０ JR「上野」駅（公園口）から徒歩5分東京メトロ銀座線・日比谷線「上野」駅（７番出口）から徒歩10分 開館時間9：00 ～17 […]
菊芋入りのカリカリ餃子
【菊子の夕食】 菊芋入りのカリカリ餃子 材料 餃子の皮 ３０枚入り豚ひき肉 １００ｇ菊芋チップス １５ｇ（水で戻し粗みじん切り）玉ねぎ １個（みじん切り）塩 ひとつまみこしょう […]
きくいもの粕汁
【菊子の汁物】 きくいもの粕汁 野菜たっぷりの粕汁 乾燥菊芋チップスたっぷりひとつかみ分入れて😋 野菜は他に大根、里芋、にんじん、ごぼう、油揚げ、こんにゃく、ねぎ カツオ出汁に酒粕、麦味噌、白味噌で味付け 朝晩冷えるので […]
菊芋deインタビュー☆岩手県
菊芋deインタビュー🎤✨ 岩手県 岩手大学名誉教授農学部附属農業教育資料館研究員 農学博士 岩夫 紀夫先生 宮沢賢治さんの母校でもある盛岡高等農林学校の本館として使用されていた建物で（国の重要文化財）館内は学校創設以来の […]
菊芋入りぽんぽんきなこ
【菊子の晩酌】 宮城県の日本酒 浦霞 からくち 本醸造🍶 菊芋入りぽんぽんきなこ きなこ棒をちょっとずつかじりながら日本酒を🍶これがまた合います😋 秋田のメディカルファーム仙北さんのぽんぽんきなこは製造終了のため今現在販 […]
菊芋出汁のワンタンスープ
【菊子の昼食】 菊芋出汁ワンタンスープ ワンタンは市販のレトルト作り方は裏面記載通りに📝野菜やトッピングはお好みで😋 水800mlを加えるときに菊芋のティーバッグを2個加えて煮出しました ごきげんよう👋 日本菊芋協会キク […]
菊芋いぶり旨辛味噌豆腐
【菊子の晩酌】 天の戸 純米吟醸🍶 豆腐の菊芋入りいぶり旨辛味噌添え 田沢湖（秋田県）のメディカルファーム仙北さんが販売されているおすすめ味噌 秋田の減塩味噌と醤油、菊芋をいぶり、旨味がぎゅっと凝縮されたもの もめん豆腐 […]
菊芋deインタビュー☆秋田県
菊芋ｄｅインタビュー🎤✨ 秋田県 株式会社メディカルファーム仙北代表取締役 吉田 弘美様取締役相談役 吉田 幸一様 所在地〒014-1201秋田県仙北市田沢湖生保内字浮世坂74-8 菊芋商品は最初、漬物からスタートされ […]
菊芋のだご汁
【菊子の夕食】 菊芋のだご汁 （レシピ）材料4人分 出汁 1000ml（鰹）大根 1/5本人参 小1本小松菜 2束玉ねぎ 1/2個椎茸 3個ごま油 大さじ1薄口醤油 お好み量 （だご）小麦粉 100 […]
菊芋deインタビュー☆福島県
菊芋deインタビュー🎤✨ 福島県 道の駅たまかわこぶしの里 所在地〒963-6311福島県石川郡玉川村岩法寺宮ノ前140-2TEL 0247-57-3800 ショップ店員野菜ソムリエ 草野さん 福島県産品のコラボジュース […]