長野県産きくいも商品
【品名】 菊芋入り七味 内容量 １２ｇ 価格 ￥９５０ 【販売・製造者】 有限会社八幡屋磯五郎https://www.yawataya.co.jp/ 長野県長野市柳町１０２－１ 長野を代表する七味唐辛子の老舗八幡屋礒五 […]
2024年10月
書籍のご紹介
書籍のご紹介📚 【キクイモ王国】 農と食の王国シリーズ地方の時代を拓く食のルネサンス 発行／落合英秋氏編集／（一社）ザ・コミュニティ著者／鈴木克也氏、生方三朗氏、本田忠夫氏滑川善也氏、内田克己氏、大泉洋子氏、矢野恭子氏 […]
青森県☆がっぱらもち
きくいもde旅気分！ 💫伝承地域は津軽地方 💫使用食材はご飯・小麦粉・黒砂糖・黒ゴマ ＜歴史ー由来ー関連行事＞ 昔は家庭でアイロンがけをする際、パリッとさせるため布に塗ったのが米糊水に浸した米をすりつぶしてつくってたこの […]