菊芋だしのせり鍋

菊芋レシピ

菊芋だしのせり鍋（小鍋）

（材料）２人分
せり　　　２束

　豚肉　　　１５０ｇ

酒　　　大さじ１

　　　　塩　　　少々　　　　　　

市販のだしつゆ　　　適量

きくいも水　　３５０ｃｃ

※豚肉はしゃぶしゃぶ用

（作り方）

せりを洗い食べやすい大きさに切る

小鍋にきくいも水、酒、塩を
いれてあたためる

だしつゆで味を調整する

肉、せりの順に入れて
煮立たせたらできあがり

キクイモニスト
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