菊芋のミルクシチュー
菊芋レシピ
菊芋のミルクシチュー
（材料）２人分
生菊芋 大１個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
ウィンナー ２本
市販のシチューのルウ 1/2箱
水 ３００ｃｃ
牛乳 ２００ｃｃ
油 大さじ１
（作り方）
野菜とウィンナーをそれぞれ
食べやすい大きさに切る
鍋に油をひいて、ウィンナー、
野菜の順に入れて炒める
水を入れて煮立たせる
火をとめてシチューのルゥを
入れて溶かし混ぜ、再び弱火で煮込む
牛乳を加えて煮立たせたらできあがり
キクイモニスト
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