鶏ミンチと菊芋の和風パスタ

菊芋レシピ

鶏ミンチと菊芋の和風パスタ

(材料)1人分

パスタ麺 100g

生菊芋  30g

鶏ミンチ  60g

しめじ  40g

玉ねぎ  1/4個

ねぎ   1/4本

大葉   4枚

ごま油  大さじ1

めんつゆ  大さじ2(3倍濃縮)

(作り方)

パスタを茹でる

大葉は千切り、その他の野菜は
好きなように切る

フライパンにごま油で
野菜を炒め、茹でた麺を加える

めんつゆで味を調えたらできあがり

※めんつゆの味によって量を
調整してください

キクイモニスト
Topinambur