菊芋のおかかトースト

菊芋レシピ

菊芋のおかかトースト
１枚分

（材料）

食パン　　１枚

生菊芋　　３０ｇ

玉ねぎ　１／４個

ウィンナー　１本

塩　　　ひとつまみ

オリーブ油　　小さじ１

粒マスタード　小さじ１

マヨネーズ　大さじ２

白だし　　小さじ1/2

スライスチーズ　１枚

かつお節　　適量

(作り方）

菊芋、玉ねぎ、ウィンナーは
薄切りにする

オリーブ油で具材を炒め
塩を加えて炒める

粒マスタード、マヨネーズ、
白だしを混ぜあわせ、パンに塗る

パンに具材をのせて
チーズをのせる

オーブンでチーズが
溶けるまで焼く

皿に盛り、かつお節を上から
全体にふりかけできあがり

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