椎茸の菊芋はさみチーズ

キクイモニストレシピ


☆乾燥菊芋スライスチップス使用☆

生しいたけの石づきを取り

その内側に菊芋チップスを

数枚詰めて、軽く塩をふる

油で内側から先に焼き

裏返して傘側を焼く

焼けたら火を止め、チーズをのせて

溶けるまで蓋をする

あれば柚子胡椒をつけて♪