ウィンナーと菊芋のソテー
菊芋レシピ 先日６月半ばでも生菊芋を発見してとても驚きました！ 手軽でご飯のすすむ１品 ウィンナーと生菊芋、ヤングコーンを食べやすい大きさに切ってバターと塩こしょうのみで焼きました😋 キクイモニストTopinambur
菊芋コラム - 日本菊芋協会 - Page 14
群馬県産きくいも商品
～ご当地グルメ～ 群馬県産キクイモ 菊芋加工食品 【品名】 菊芋入り石臼挽きそば 内容量 375g (2食入り) 価格 ¥1,595 【ショップ】 株式会社石田農園せーちゃん農園 群馬県前橋市上大島町５６５ 群馬県産菊 […]
きくらげと菊芋の卵キムチ炒め
菊芋レシピ きくらげと菊芋の卵キムチ炒め （材料） きくらげ ２枚 菊芋パウダー ４ｇ 卵 ２個 キムチ ６０ｇ 酒 小さじ１ ごま油 適量 （作り方） きくらげを食べやすい大きさに […]
菊芋茶ｄeティーサロン
２０２４年７月１２日（金） 中楽坊情報館（大阪市中央区伏見町４－２－１４）参加費 無料／定員６名 「菊芋茶deティーサロン」を７月から開催します。 菊芋茶をいただきながらおしゃべりタイム♪少人数制です […]
菊芋紀行in北フランス⑩
菊芋紀行 in 北フランスDol de Bretagne プレーヌ フジェールにあるVENTE A LA FERMEA農場へ 羊飼いをしながら農場を営んでいるエマニエルさん 菊芋の栽培歴30年😍 戦時中の食べ物のイメージ […]
菊芋紀行in北フランス⑨
菊芋紀行 in 北フランスDol de Bretagne 家庭菜園が大好きなAntoineさん宅へ お庭には野菜の他に果物やお花もたくさん 菊芋はちらほら1m以上伸びていました🌼 1株から15kg以上獲りたいなぁと張り切 […]
菊芋紀行in北フランス⑧
菊芋紀行 in 北フランスAURAY ブルターニュ地方はフランス内でも菊芋がよく食べられる地域 また、リンゴの産地でありブルターニュ滞在中はよくシードル🍎リンゴの発泡酒をいただきました こちらはオーレー駅から車で20〜3 […]
菊芋紀行in北フランス⑦
菊芋紀行 in 北フランスAURAY 菊芋加工場Gaes des etangs ブルターニュ地方はフランス内でも菊芋がよく食べられている地域 畑に苗植えしてまだ間もない時でしたが畑一面を見学 この一面に花が咲いたら凄く素 […]
菊芋紀行in北フランス⑥
菊芋紀行 in 北フランスAURAY この日のアペリティフタイムは✨ 乾燥菊芋チップスを オリーブオイルで カリカリに焼いたものと 近所のお友達が焼いてきて くれたバジルパイ🌿🥧 菊芋を焼いてるときに 皆さんニコニコして […]
菊芋紀行in北フランス⑤
菊芋紀行 in 北フランスAURAY お医者さんを退職されたばかりの 女医さんだったマダム👩🔬 さっそく菊芋のことを尋ねると… 💫時代的に親の世代からの影響で 菊芋と聞くと「戦時中の食べ物」という イメージが大変強いよ […]
菊芋紀行in南フランス④
菊芋紀行 in 南フランスBlagnac 【L’ARCHE】就労支援施設 ラルシュアンペイトゥールーザン ブラニャックの町にある こちらの施設は2012年に設立 障害をもった方たちと共に生活され 有機栽培、オ […]
菊芋紀行in南フランス③
菊芋紀行 in 南フランスToulouse 【aperitif アペリティフ】 フランスでは日常の大切な時間 「さぁ、アペリティフしましょ♪」 これを聞くと嬉しくて いつもわくわく✨ 私は英語もフランス語も全く わかりま […]