菊芋茶ぜんざい

【菊芋茶ぜんざい】

市販のあずき缶で簡単なぜんざいを。
こちらはスーパーにあったサンヨー堂さんの
ゆであずき（北海道十勝産あずき使用）の
ものを使って作りました。
１缶当たりの内容量はだいたい200ｇ
前後のものが多いかと思います。
あずきが強いので菊芋茶の味は消え
ますが、ヘルシー面を少しでも考え
たらそれもいいかな🤭

材料（２人分）
ゆであずき缶…190ｇ（甘味付）
菊芋茶…120～150cc（お好みで調整）
塩…ひとつまみ
市販の切り餅…4個（お好みで）

作り方
１、切り餅を2個ずつ水がかぶさる位迄
入れてレンジ500Wで2分かける
　（4個なので2回分けてレンジにかける）
２、小鍋にゆであずきと菊芋茶を
入れて火にかける
３、フツフツしてきたら塩を加え軽く混ぜる
４、お椀に水気を切った1の餅と3を
盛ったらできあがり

ごきげんよう👋

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